ピザゴースト

ピザゴースト
ハロウィン仕様のピッツァ・マルゲリータ!中級編ゴーストレシピです。

材料 (25cm 1枚分)

250g
ドライイースト
3g
砂糖
小さじ1
40℃の湯
140cc
小さじ1
ピザソース
適量
モッツァレラチーズ
100g
適量
焼きのり
少々

1

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ボウルに強力粉、ドライイースト、砂糖を入れ、湯をドライイーストめがけて注ぎ入れドライイーストを溶かすようによく混ぜます。

2

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ドライイーストが溶けたらオリーブオイルと塩を加え、全体を大きく混ぜ合わせます。

3

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生地を調理台に取り出し、粉が見えなくなるまでこねます。

4

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ひとまとめにしてボウルに戻し、ラップをして常温で20分おいておきます。

5

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空気を抜くようにして生地を丸め直し、ラップをして10分おいておきます。

6

オーブンを200℃に予熱します。

7

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めん棒で生地を25cmに丸くのばします。

8

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オーブンシートをひいた天板の上にのせ、フォークで穴をあけます。

9

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ピザソースをぬり、200℃のオーブンで20分焼きます。。その間に焼きのりで目と口用のパーツを切っておきます。

10

小さくちぎったモッツァレラチーズをのせ、200℃で5分焼きます。

11

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モッツァレラチーズがやわらかいうちに、菜箸などでおばけの形を作ります。

12

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焼きのりで目と口をつけて、お好みでバジルを飾ったら完成です。

コツ・ポイント

・発酵させすぎると生地が固くなるので、夏場は〜30分、冬場はそれよりやや長めの時間を発酵時間の目安にしてください。

このレシピの生い立ち

ハロウィンに料理をして楽しむ人を増やしたいという想いから、本格的な食材や道具がなくても、誰でも簡単に作れるゴーストモチーフのレシピを考案しました♪
レシピID : 3421953 公開日 : 15/10/05 更新日 : 15/10/05

このレシピの作者

クックパッド編集部のキッチンです。クックパッド編集部では、クックパッドニュースで食や暮らしのトレンド情報を発信中です!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/09/27

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子どもにも大好評!簡単可愛い!素晴らしいレシピをありがとう〜!

ともパン子

お子さんに好評なのは嬉しいです!今年のハロウィンもぜひ♪

18/03/31

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つくレポ遅くなりましたが、ハロウィンの時期にまた作ります!

はちゃふちゃ

ゴーストがいっぱい〜♪つくれぽ、ありがとうございます!

16/10/31

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なかなか上手に出来たかな(笑)味もとってもおいしかったでーす

arutoren

arutorenさん、つくれぽありがとうございます。

15/11/03

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とっても可愛い~ハロウィンにぴったりですね♬目口はBオリーブです

カルン

カルンさん、ありがとうございます。