ベジタブルファースト 春雨スープの画像

Description

ベジタブルファースト・スープの旨みコンソメスープの素を使った野菜たっぷり春雨スープです。

材料 (2人分)

ベジタブルファースト・スープ 旨みコンソメスープの素
1袋
40g
1/2本と少し

作り方

  1. 1

    写真

    使うスープはこれ

  2. 2

    春雨をもどしておきます。

  3. 3

    写真

    にんじん、キャベツをお好みのサイズに切って耐熱容器にいれ、しんなりするまでレンジであたためる

  4. 4

    写真

    スープを沸騰させる

  5. 5

    写真

    沸騰したら野菜と春雨を加え軽く煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

ベジタブルファースト・スープの作り方をみると火の通りにくい野菜以外はスープが沸騰してから入れて煮込むみたいです。
キャベツは少し心配だったので先にしんなりさせました。最初からスープと一緒に煮込んでも大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

モニターに参加してるので投稿しました。
ひよこ豆、十穀が入っているコンソメ味のスープなので味付けをする必要がなく便利でした。
あっさり、それでいて味もしっかりしている食べやすいスープです。
レシピID : 3422135 公開日 : 15/09/24 更新日 : 15/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート