ベジタブルファースト 春雨スープ
作り方
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1
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使うスープはこれ
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2
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春雨をもどしておきます。
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3
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にんじん、キャベツをお好みのサイズに切って耐熱容器にいれ、しんなりするまでレンジであたためる
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4
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スープを沸騰させる
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5
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沸騰したら野菜と春雨を加え軽く煮込んで出来上がり。
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コツ・ポイント
ベジタブルファースト・スープの作り方をみると火の通りにくい野菜以外はスープが沸騰してから入れて煮込むみたいです。
キャベツは少し心配だったので先にしんなりさせました。最初からスープと一緒に煮込んでも大丈夫だと思います。
キャベツは少し心配だったので先にしんなりさせました。最初からスープと一緒に煮込んでも大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
モニターに参加してるので投稿しました。
ひよこ豆、十穀が入っているコンソメ味のスープなので味付けをする必要がなく便利でした。
あっさり、それでいて味もしっかりしている食べやすいスープです。
ひよこ豆、十穀が入っているコンソメ味のスープなので味付けをする必要がなく便利でした。
あっさり、それでいて味もしっかりしている食べやすいスープです。