あったか❀蕪・おくら・なめこのお味噌汁

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Description

甘い蕪とトロミのあるオクラとなめこで、温まるお味噌汁です。

材料 (4人分)

3個
3個分
1袋
4.5本
 
顆粒だしの素
適量
味噌
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    蕪は良く洗って半分に切り3.4㎜の厚さに切ります。(蕪の皮にはビタミンcが沢山)

    蕪の葉はお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    水から蕪を加えて沸騰したら顆粒出汁を加えて2.3分煮ます。

    蕪の葉・おくら・なめこを加えて一煮立ちしたら味噌を溶いて、

  3. 3

    写真

    出来上がり。


    *蕪は火の通りが早いので楽です。

コツ・ポイント

特にないです。

材料の量とか書いてみましたが、ご家庭のお好みの量で作って下さい。

このレシピの生い立ち

初物の蕪が出たので、とりあえず一緒に買って来たなめことおくらでお味噌汁を作りました。

もう少し寒くなったらオクラが無くなり、油揚げに変えると更に温まりますね。^^

春までお世話になる蕪です。

今年の冬は何を作ろうかな♪
レシピID : 3422560 公開日 : 15/09/24 更新日 : 15/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mayuyuキッチン
なめこ好きの旦那さんお味噌汁に入ってると喜びます♪トロ旨感謝です

きゃっ!mayuyuさん^^有り難うです。めっちゃ嬉しいよ♡

写真
こす・こすお
カブを美味しくいただけました!ありがとうございました!

嬉しいれぽ大感謝です♡もうカブに時期になりましたね。^^v

初れぽ
写真
ブルドギー
トロトロで美味しかったです。

嬉しい初れぽ大感謝です❤涼しくなってきたので良いですよね^^