あったか❀蕪・おくら・なめこのお味噌汁
作り方
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1
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蕪は良く洗って半分に切り3.4㎜の厚さに切ります。(蕪の皮にはビタミンcが沢山)
蕪の葉はお好みの大きさに切ります。
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2
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水から蕪を加えて沸騰したら顆粒出汁を加えて2.3分煮ます。
蕪の葉・おくら・なめこを加えて一煮立ちしたら味噌を溶いて、
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3
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出来上がり。
*蕪は火の通りが早いので楽です。
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コツ・ポイント
特にないです。
材料の量とか書いてみましたが、ご家庭のお好みの量で作って下さい。
材料の量とか書いてみましたが、ご家庭のお好みの量で作って下さい。
このレシピの生い立ち
初物の蕪が出たので、とりあえず一緒に買って来たなめことおくらでお味噌汁を作りました。
もう少し寒くなったらオクラが無くなり、油揚げに変えると更に温まりますね。^^
春までお世話になる蕪です。
今年の冬は何を作ろうかな♪
もう少し寒くなったらオクラが無くなり、油揚げに変えると更に温まりますね。^^
春までお世話になる蕪です。
今年の冬は何を作ろうかな♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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