フライパン♡コストコアヒージョパエリア

フライパン♡コストコアヒージョパエリア
コストコのアヒージョ、味付け濃いめだから調味料いらず。
30分で見栄え良し(。 >艸<)

材料 (4人分)

コストコ アヒージョ
1パック
2合
アスパラ
3本
アサリ
8個
360cc
レモン
1個

1

水にサフランを浸しておく。

2

コストコアヒージョの中に入っている、オリーブオイルとニンニク(刻むとよい)で、2合の米を中火で半透明になるまで炒める。

3

米が半透明になったら、サフランの色がでた水を入れて、アヒージョの具材と適当に切ったアスパラを入れて、蓋をして20分炊く。

4

焦げないように ときどきかき混ぜ、残り5分くらいのときに、アサリをのせる。

5

20分炊いたあと、蓋をして10分くらい蒸らしたら出来上がり。
食べる前に、お好みでレモンを絞って召し上がれ〜♡

コツ・ポイント

コストコのアヒージョの中に入っている、オリーブオイルやニンニクは、全て入れてしまうと多いです。好みに合わせて使ってくださいね。
柔らかめのご飯がいい方は、水の分量を少し多めに…。
食べる前にレモンを絞ると、味が締まりますよw

このレシピの生い立ち

仕事から帰ってきたら ご飯が少ない!
そんなとき、フライパン1つで即席パエリアを…。
結果オーライな一品になりました(*´∀`*)ノ
レシピID : 3423014 公開日 : 15/09/24 更新日 : 15/09/24

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