ホタテ水煮缶で炊き込みご飯の画像

Description

汁ごと入れていつも通り炊くだけ!
いいダシが出るんだよなぁ~(笑)
鶏肉も入れたら贅沢にw

材料 (3~5人分)

3合
60g 1缶
4cm×4cmくらい
小さじ 2/3

作り方

  1. 1

    写真

    米3合を普通に洗ってザルに上げ、10分くらい水を切っておく。

  2. 2

    写真

    水煮缶は60g~70gが普通サイズ?
    これは60gだった!

  3. 3

    鶏肉を好きな大きさに切っておく。完成写真のは2cm×2cmくらいに切ってあります。

  4. 4

    きのこ類は2mmくらいに切っておく。

  5. 5

    写真

    ①の米に水煮缶の汁ごと全部と鶏肉、きのこ類、昆布、塩を投入!

  6. 6

    3合の目盛りまで水を足して、あとはいつも通り炊飯するだけ!

  7. 7

    写真

    完成!

コツ・ポイント

かなりの薄味です。濃いのが好きな方は醤油などを入れてもいいのですが、米を2合にしちゃう方が贅沢な味になります。鶏肉は余っていたので入れてみましたが、ホタテの味だけの方がおいしいかも?

このレシピの生い立ち

ホタテの水煮缶が半額セールで売られていたので、大量に購入してしまい、サラダや和え物とかいろいろやってみようと♪
レシピID : 3423159 公開日 : 15/09/24 更新日 : 15/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート