♡ラディッシュの葉とじゃがいもマヨ炒め♡
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは、薄く切って、水につけておく。
-
-
-
2
-
ラディッシュの葉は、食べやすい大きさに切る。
-
-
-
3
-
たまごを割ってといて砂糖を入れ、混ぜる。
フライパンに、オリーブオイルを熱して、たまごが半熟になったら取り出す。
-
-
-
4
-
フライパンにオリーブオイルを熱して、じゃがいもを両面火が通るまで焼く。
-
-
-
5
-
ラディッシュの葉を入れて、よく炒める。
マヨネーズを入れて混ぜる。
-
-
-
6
-
③で作ったたまごを、入れてふんわり混ぜたら塩こしょうする。
-
コツ・ポイント
♡じゃがいもは、両面をよく焼く。
このレシピの生い立ち
♡家庭菜園でラディッシュが、たくさん収穫できたので作りました♬