超簡単！ふわふわとろけるティラミス

生クリームに砂糖を加え８分立てにしたら、マルカルポーネを加え、そのままホイッパーでよくかき混ぜ、冷蔵庫で冷やしとく

焼き目をカットしたカステラをお好みの大きさにカットして、お皿に乗せ、濃い目に溶かしたインスタントコーヒー＋砂糖をかける

その上に①をスプーンなどで乗せ、ココアを茶こしなどで振りかけ、お好みのフルーツで盛り付ける。あればミントなどを飾る。