麻婆ジュレで、麻婆釜あげうどん。
作り方
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1
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お好きな麺を茹でます。
茹で上がり前に鍋のお湯を丼に移し、丼を温めて、お湯を捨てます。
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2
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麺が茹で上がったら、よく湯切りして丼に移し、ジュレを載せたら出来上がり。
お好みで、葱や温泉卵等をトッピングしてね。
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3
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麻婆ジュレのレシピは、こちらですID:3421038
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コツ・ポイント
熱湯注意!
出来立ての本品は、大変熱く、火傷に注意して、お召し上がり下さい。
出来立ての本品は、大変熱く、火傷に注意して、お召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
麻婆ジュレご飯が美味しいので、麺でもやってみました。
麻婆ジュレを使ったレシピで、二番目に好きな料理です( *・ω・)ノ
麻婆ジュレを使ったレシピで、二番目に好きな料理です( *・ω・)ノ