ノンマヨぬか漬けタルタルソース

ぬか漬けタルタルソースはトリハムサンドの他、魚のムニエルやゆで野菜にも合います。
甘酒やぬか漬けは市販の甘酒で代用できます。甘酒は米・米麹で作られた甘酒をお使いください。

マヨネーズとぬか漬けが苦手な家族もおいしく食べられるようなレシピを作りたくて考えました。
他の材料と組み合わせることで、ぬか漬けの風味ががまろやかになるので、おいしい！と家族が喜んで食べてくれます。ぬか漬けはピクルス感覚で使っています。