濃厚いちじくの胡麻和え
Description
いちじくの香りと練りゴマの濃厚さが美味しい〜。病みつき〜。10月頃までの旬の1品としてどうぞ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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いちじくはしっかりと洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り縦に半分、更に半分で4頭分にカットしておく
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2
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小さめのボールに◼︎を全て入れて混ぜたら1を入れて和えて完成
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コツ・ポイント
◼︎の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
いちじくが大好きで、サラダや焼きばかり。。偶々1品足りない時にいちじくがあったので胡麻和えにしちゃえ!ってしてみたら。。美味しすぎ!!
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