「小さなこうや」とエノキのチーズ焼き
Description
高野豆腐「小さなこうや」を使った、レンジ＆グリルのふわとろ～な一品です。
まんまるらあて
材料
（２人分）
作り方
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1
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グラタン皿に、添付の旨味だしと水を入れて混ぜる。
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2
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「小さなこうや」を入れる。
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3
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その上に、２ｃｍの長さに切ったえのきだけを乗せる。
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4
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落としラップをして、６００ｗのレンジで５分３０秒加熱。
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5
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落としラップをすることで、吹きこぼれにくく、程よく水分も飛びます。
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6
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ラップを外してチーズをのせ、魚焼きグリル（もしくはトースター）でチーズが溶けるまで焼く。
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7
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パセリをふって完成！
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8
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こちらのこうや豆腐を使いました。
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コツ・ポイント
仕上げに粗挽きこしょうを振ると、おつまみっぽくなります。
このレシピの生い立ち
レンジでお手軽に調理できる利点を生かして、アレンジしてみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
まんまるらあて
