生姜焼き
Description
調味料を漬け込んで焼くと焦げやすいので、からめてみました。
簡単でお肉も硬くならないのでオススメ
簡単でお肉も硬くならないのでオススメ
クックGO7T4U☆
作り方
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1
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しょうがをすりおろす
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2
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豚肉を広げ、片栗粉を片面につけて2つに折る
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3
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フライパンにサラダ油を熱して豚肉を両面焼く
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4
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火を止めて豚肉の上にしょうがと砂糖をのせ、酒と醤油を回しかける
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5
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再び火をつけて煮汁をからめる
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コツ・ポイント
特になし
生姜焼き用の豚肉じゃなくて、細切れでもOK
生姜焼き用の豚肉じゃなくて、細切れでもOK
このレシピの生い立ち
いつも作ってるしょうが焼き
覚書用
覚書用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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