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完全手作り！栗入りお赤飯

完全手作り！栗入りお赤飯の画像

Description

本格的にやってみよう！って思ったら やって見て！意外と簡単(*^^*)

材料 （5合分）

もち米
4合
小豆
100g
栗
10個
塩
小さじ2

作り方

  1. 1

    小豆を一晩水に浸けておきます。

  2. 2

    一晩水に浸けた小豆を指で潰せる硬さにまで水で煮ます。この時浸けた水は使わないでください。
    圧力鍋が早いです。

  3. 3

    栗の皮をむきます。
    むき方は「アリンコのおかん」「簡単！栗の皮むき！」をご覧下さいm(__)m

  4. 4

    写真

    もち米を洗って水を切り、炊飯器にもち米、小豆、栗を入れ、小豆の煮汁を入れ 水の量を調整します。

  5. 5

    塩を入れて30分経ったら 普通のお米を炊く様に炊いて下さい。
    炊き上がったらかき混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

もち米なんで、水分がいつもより少ないかなーぐらいでいいかも(*^^*)

このレシピの生い立ち

お正月にもち米を買ってまだあるので、そろそろ消費しないと、次のお正月が来るーT^Tって事で！
レシピID : 3426139 公開日 : 15/09/26 更新日 : 15/09/26

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完全手作り！栗入りお赤飯
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