チキンとドライトマトのベーグルサンド
Description
お店で食べた味が忘れられず、なんとか家で作れないものかと考案したメニュー。
ドライトマトの甘みとバジルの香りがたまらな~い、そこに鶏ハムの味わいがマッチして。。。 (。→∀←。)
すべて手作りでできますよ~♪
ドライトマトの甘みとバジルの香りがたまらな~い、そこに鶏ハムの味わいがマッチして。。。 (。→∀←。)
すべて手作りでできますよ~♪
材料
(2個分)
作り方
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1
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オリーブオイル漬けのドライトマトは、ペーパータオルで余分な油を切っておきます。(私はバジルの葉もオイル漬けにしました)使うのはフレッシュなバジルや乾燥バジルで問題ないです。
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2
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べーグルを半分にスライスして、マヨネーズを塗ります。
(クリームチーズを挟む場合はマヨなし方がいいかも♪)
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3
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レタスをしいて、鶏ハムをのせて、
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4
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バジルの葉、ドライトマトをのせたら、食べやすいように、ギュッとはさんで完成。
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5
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お店で食べたべーグルには。。。クリームチーズがはさんであることに後から気づいたので、レシピ追加しました~^^;
葉っぱさん、アドバイスをありがとう♪
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コツ・ポイント
この組み合わせは、普通のパンではイマイチでした。やはり、歯ごたえのある、シンプルな味わいのべーグルだからこそ美味しい組み合わせのようです。
このレシピの生い立ち
べーグルが大好きで、よく食べるのですが、この味の組み合わせが一番好きなんです。クックでは、「鶏ハム」や「ドライトマトのオリーブオイル漬け」、「べーグル」の作り方を全てメンバーさんがレシピで持ってらっしゃるので、買いに行かなくても作れてしまった!(*^^*)
皆さま、美味しいレシピを本当にありがとうございます!<(_ _*)>
皆さま、美味しいレシピを本当にありがとうございます!<(_ _*)>