チキンとドライトマトのベーグルサンド

チキンとドライトマトのベーグルサンドの画像

Description

お店で食べた味が忘れられず、なんとか家で作れないものかと考案したメニュー。
ドライトマトの甘みとバジルの香りがたまらな~い、そこに鶏ハムの味わいがマッチして。。。 (。→∀←。)
すべて手作りでできますよ~♪

材料 (2個分)

ベーグル
2個
鶏ハム
4~6枚
バジルの葉
お好みで約6枚
2枚
マヨネーズ(無しでもOK)
適量
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイル漬けのドライトマトは、ペーパータオルで余分な油を切っておきます。(私はバジルの葉もオイル漬けにしました)使うのはフレッシュなバジルや乾燥バジルで問題ないです。

  2. 2

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    べーグルを半分にスライスして、マヨネーズを塗ります。
    (クリームチーズを挟む場合はマヨなし方がいいかも♪)

  3. 3

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    レタスをしいて、鶏ハムをのせて、

  4. 4

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    バジルの葉、ドライトマトをのせたら、食べやすいように、ギュッとはさんで完成。

  5. 5

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    お店で食べたべーグルには。。。クリームチーズがはさんであることに後から気づいたので、レシピ追加しました~^^;
    葉っぱさん、アドバイスをありがとう♪

コツ・ポイント

この組み合わせは、普通のパンではイマイチでした。やはり、歯ごたえのある、シンプルな味わいのべーグルだからこそ美味しい組み合わせのようです。

このレシピの生い立ち

べーグルが大好きで、よく食べるのですが、この味の組み合わせが一番好きなんです。クックでは、「鶏ハム」や「ドライトマトのオリーブオイル漬け」、「べーグル」の作り方を全てメンバーさんがレシピで持ってらっしゃるので、買いに行かなくても作れてしまった!(*^^*)
皆さま、美味しいレシピを本当にありがとうございます!<(_ _*)>
レシピID : 342619 公開日 : 07/03/11 更新日 : 07/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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haru吉
ランチに♪鶏ハムが丁度切れていたので、再トライします~

つくれぽ、初!ありがとうございます!