略式チキンカレー
Description
漬け込んで煮るだけ！
酒と飯
材料
200g
100cc
ケチャップ
大さじ2
カレー粉（S&B）
大さじ1
ガラムマサラ
大さじ1
クミンパウダー
大さじ1
胡椒
小さじ1
ハバネロペッパー
３振り
醤油
大さじ1
にんにく(すりおろし)
一欠片
100cc
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切る。
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2
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水以外の材料をボールに入れよく混ぜる
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3
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2 に鶏肉を入れ、30分程漬けておく。
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4
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鍋に、鶏肉を漬け汁全部と水を入れ、弱火で30分程煮込む
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コツ・ポイント
ハバネロペッパーはチリペッパーでも。
このレシピの生い立ち
刺激的な物が食べたくて、身近にあるもので作りました。
酒と飯
