里芋磯部焼き
Description
ちょっと目先を変えた里芋料理です。
mayu_craft
作り方
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1
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里芋を蒸して温かいうちにつぶす
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2
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丸めて海苔を両面につけ、フライパンで焼く
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コツ・ポイント
里芋の食感を残すなら、荒く潰し、
なめらかにするなら、細かく潰すと良いです。
なめらかにするなら、細かく潰すと良いです。
このレシピの生い立ち
いつもそのまま焼いていたのを、見た目を変えて焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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