切り干し大根の♡イタリアンサラダ の画像

Description

歯ごたえのいい切り干し大根をイタリアンサラダにしました♡
和もいいけど洋もいいです♩

材料 (2人分)

1個(80g)(汁気を切る)
◯オリーブ油
大さじ1
◯にんにくチューブ
1㎝
◯レモン汁、醤油
各小さじ1/2
◯ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水洗いしよく戻して水気を絞る

  2. 2

    ①を食べやすい大きさにカットし、ボウルに入れ◯も加えてよく混ぜる

  3. 3

    器に盛り、パセリをかけて出来上がり

  4. 4

    写真

    レシピID:2963822
    ♡切干し大根の煮物♡

コツ・ポイント

レモン汁を加える事でさっぱり味に☆
きゅうりやレタス、ツナの代わりにハムを入れてもよく合います♡
ハマる美味しさです♩

このレシピの生い立ち

切り干し大根をイタリアンにアレンジして作ってみました☆
レシピID : 3428686 公開日 : 15/09/28 更新日 : 15/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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えりぺこ
意外な美味しさで何回もリピしています
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Nぷきちゃん
さっぱりしてとてもおいしかったです。切干大根バリエ増うれしいです
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Rieko_s♪♪
とっても美味しくできました〜♫感謝です(*^^*)
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みかん2017
自家製ツナでo(^∇^)oパンチがあっておいしかったです☆

自家製ツナで作って下さり嬉しいです!ありがとうございます!