ブロッコリーと桜エビの香ばし温サラダ♪

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Description

トースターでもう一品☆ホクホクのブロッコリーとカリカリ香ばしい桜エビが相性ぴったりです(^-^)

材料 (2人分(グラタン皿1皿分))

大さじ3
◎すりごま
大さじ2
◎味噌
大さじ1.5
◎出し汁(お湯でも)
大さじ1
◎ごま油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリー1株を水でよく洗い、小房に分ける。

  2. 2

    ブロッコリーをレンジで加熱(普通に加熱でOKです)。

  3. 3

    ◎の材料を混ぜ合わせる。その後、桜エビを加えて軽く混ぜる。

  4. 4

    グラタン皿にレンジで加熱したブロッコリーを入れ、隙間を埋めるように③を入れる。塩を少々ふりかける。

  5. 5

    予熱しておいたオーブントースターに④を入れ、10分程度。桜エビとブロッコリーの表面がカリッと焦げたら出来上がり。

コツ・ポイント

わりとしっかり塩味があるので、もう少し味噌多めにしておつまみにも良さそうです。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーをたくさん美味しく食べたくて♪あったかサラダはこれからの季節にも嬉しい♪
レシピID : 3429075 公開日 : 15/09/28 更新日 : 15/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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そらてんママ
彩りよく、栄養もupですね。素敵なレシピ感謝です

レポありがとうございます^ ^彩り春らしくていいですよね♪

初れぽ
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さあやひより
ブロッコリーが進みます。むしろ匂いだけでいっぱい食べられ美味♪

レポありがとうございます♪桜エビとゴマがいい匂いですよね^^