簡単❤あるもので絶品フォー❤
SuNaoちゃん
作り方
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1
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生春巻の皮は水で戻して1センチくらいの細切りにして、器に入れておきます。
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2
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スープ作り。お湯を沸騰させて創味シャンタン、塩胡椒で味付け、鶏肉を入れる。お好みでナンプラーを入れて火を止める。
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3
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フォーをスタンバイしてある器にスープをそそいでお好みの香味野菜をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
ナンプラーなしでも充分フォーっぽくなります。さっぱりいただきたい時はこのままで、あればニンニク、生姜を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
生春巻の皮ってあまるので揚げたり焼いたりしてましたが、もどしてフォーにするのが1番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SuNaoちゃん
