Heartのパン
作り方
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1
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ブルーベリー以外の材料をHBにセットし、一時発酵まで生地を作る
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2
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生地を15等分し、丸めて型に並べていく(一個分はメッセージやリボン用に使う)ところどころ粒あんを包んでみました(お楽しみ当たり種♪)
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3
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霧吹きして1時間休ませた後、ドリュール(溶き卵)を塗ってオーブンで焼く(180℃10分)
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4
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熱々焼きたてはこんな感じ☆
レーズンやブルーベリーは押し込んでおかないとこぼれているかもしれません
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5
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余った生地でキティパンとハリネズミパンをつくりました!(おすそ分け用かな)
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コツ・ポイント
あらかじめデザインを考えて、メッセージの数に合わせて丸い生地の個数を決めておくと◎ プレゼント用なので、似顔絵(?)やリボンをつけてみました♪最後に粉砂糖をふるって文字が浮き立たせたり、ドライフルーツで飾り付けするともらった人も大喜び♪
このレシピの生い立ち
卒業シーズンで、送別会も多い3月!
感謝の気持ちを込めてどこにも売っていない美味しい贈り物にしたくてメッセージ入りのこんなパンになりました
感謝の気持ちを込めてどこにも売っていない美味しい贈り物にしたくてメッセージ入りのこんなパンになりました