高校球児男子弁当！！36

（ピーマンの海老詰め）
エビを細かく切って、叩いて粘りを出します。

塩、こしょう、片栗粉もまぜます。

半分にきったピーマンに小麦粉をふるって、こんもり、エビを詰めます。

焼き目がついたら、ひっくり返してピーマン側を弱火で蓋をして焼きます。

全体に火が通ったら、ケチャッブとみりんを絡めて、完成です。