豚の生姜焼きの画像

Description

玉ねぎたっぷりの生姜焼き

材料 (5人分)

玉ねぎ
500g
豚ロース(スライス又は小間切れ)
500g
醤油
60g
45g(大3)

作り方

  1. 1

    しょうがはすりおろし、醤油、酒と混ぜ合わせる。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    1に玉ねぎと豚肉を漬け込み、30分ほど置く。

  4. 4

    フライパンに油を入れ、温まったら肉を炒める。火が通ったら肉を取り出す。

  5. 5

    玉ねぎとつけ汁をフライパンに入れ、炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母が作ってくれる玉ねぎたっぷりの生姜焼き。
レシピID : 3431145 公開日 : 18/04/01 更新日 : 23/04/20

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