パリパリほろほろ! 鶏肉のオーブン焼き
Description
炊飯器とオーブントースターで、誰でも簡単に鶏肉のオーブン焼きが作れます(^^) パリパリほろほろで絶品です!
材料
(鶏もも肉3枚分)
作り方
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1
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鶏肉、鶏がらスープの素、酒、塩コショウを炊飯器に入れ、かぶるくらい水を入れて炊飯する。
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2
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炊飯後、できれば数時間放置。(時間がなければ、ほろほろ具合は落ちますがすぐでも大丈夫です。)
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3
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オーブントースターの天板にくっつかないアルミホイルを敷き、食べる分だけ2を乗せる。(皮面が上)
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4
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塩コショウ、一味唐辛子、タイムを散らして、オーブントースターで10分ほど焼けば完成!
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コツ・ポイント
炊飯器の中で数時間置くと、お箸では簡単に取り出せないくらいほろほろになります。崩さないように気を付けて、天板に移しましょう(^^)/
このレシピの生い立ち
今、オーブンが家にないのです。。 でもおいしいものが食べたくて、家にある調理器具をフル活用しようと思い立ちましたw