豚コマ唐揚げ

豚コマ唐揚げ
覚え書きー。お弁当のおかずに、冷凍してた豚コマでボリュームあるおかずを。

材料

豚コマ
約100g
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
大さじ1
大さじ2〜
小麦粉
大さじ2〜

1

調味料をボウルに混ぜる。

2

豚肉を入れてモミモミ。

3

片栗粉と小麦粉を皿の上で混ぜておく。

4

豚肉を丸めて③の粉をまんべんなく付けて油で揚げる。油は、丸めた豚肉が半分くらいつかる程度。カラッと揚げたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

半端な冷凍コマ肉がたまっていったので。
レシピID : 3432320 公開日 : 15/09/30 更新日 : 15/09/30

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