*節約!かさまし挽き肉みそ*

*節約!かさまし挽き肉みそ*
糸蒟蒻でかさまし!蒟蒻独特の臭いも下処理、味付けで気にならない。常備しておけば、アレンジ多様です♪

材料

挽き肉
100g
糸こんにゃく
200g
少量
しょうがすりおろし
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
お好み

1

写真

糸こんにゃくを細かく刻み、湯でて水気をきる。

2

写真

フライパンに油をひき、挽き肉を炒め、色が変わったらにんにく、ショウガを加える。

3

写真

糸こんにゃくを加え、炒める。

4

写真

☆を加えて、煮汁が半分になるまで炒める。
この時お好みで鷹の爪を入れる。

コツ・ポイント

\(^^)/蒟蒻を1度湯がくことで臭みが消えます

このレシピの生い立ち

節約でも、満足でヘルシーなものを旦那さんに作りたくて作りました♪
レシピID : 3432655 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/02/20

写真

豆板醤を入れてピリ辛にしてみました!とっても美味しかったです!

ivmaron

豆板醤いりも美味しそう!私も試します!レポ感謝です♡

16/12/01

写真

蒟蒻をみじん切りで作って見ました~蒟蒻の食感が美味しいです!

あやかぁか

見た目ほぼひき肉( ; ゜Д゜)おいしくできてよかったです♪

16/01/21

写真

蒟蒻がなかったので春雨でww我が家に大好評!常備シマス笑笑

グリち。

おいしそう!春雨うちも試します(^^)vレポありがとうです

16/01/07

First tsukurepo mark
写真

ご飯のお供にgood(*´∇`*) 冷めてもおいしいです。

みぃーすぃ

ご飯に合いますよね!レポありがとうございます(^^)