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美味すぎてごめん♪スペアリブオーブン焼き

美味すぎてごめん♪スペアリブオーブン焼きの画像

Description

下味をしっかりつけることで、ものすごく美味しいスペアリブ焼きができます。
ちょっと甘めのとってもとっても美味しいスペアリブです。
お肉も柔らかくてgoodな味に仕上がっています。簡単ですのでぜひ作ってみてください。

材料 （2人分）

スペアリブ
7～8本
■ 【タレの材料】
●タマネギ
2/1個
●ニンニク
2カケ
●ワイン入りジャム
大さじ5
(無ければワインとジャム)
ジャムは何でもいいです
●ケチャップ
大さじ2
●ウスターソース
大さじ2
●お好み焼きのタレ
大さじ2
●しょう油
大さじ2
●塩・コショウ
適量
●黒コショウ
適量
■ 【つけあわせ】
オレンジ
1個
水菜
一束

作り方

  1. 1

    写真

    タマネギとニンニクをすりおろして、●のものと、スペアリブ肉を袋に入れてタレと肉を良くなじませます。

  2. 2

    写真

    そのまま冷蔵庫で2時間以上寝かせます。

  3. 3

    写真

    オーブン皿にキッチンシートを敷いて肉をのせて、オーブン庫内が220度になるまで余熱を入れます。

  4. 4

    写真

    庫内が220度になったら、肉を入れて220度で30分焼きます。

  5. 5

    写真

    肉が焼けた後、つけあわせと一緒に盛り付けして出来上がり。熱いうちにいただきましょう♪

コツ・ポイント

タレに使うワインは赤がよいでしょう。
甘いほうがいい場合はジャムを多めにしてください。

このレシピの生い立ち

スペアリブ肉をもらったので焼いてみました。
こんなに美味しくできるとは～♪
レシピID : 343418 公開日 : 07/03/12 更新日 : 07/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2007年3月14日
初れぽ
写真
はるママ58924
スペアリブ大好き♡おいしかったです♪

おおぉ～とっても美味しそうです(´∀`*)

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♪nanachan♪
美味すぎてごめん♪スペアリブオーブン焼き
by ♪nanachan♪