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スベリヒユのお浸し

スベリヒユのお浸しの画像

Description

食べられる雑草スベリヒユのお浸しです(笑)

材料

スベリヒユ
一袋
めんつゆ
大さじ2
削り鰹
一袋

作り方

  1. 1

    写真

    スベリヒユは良く洗って
    食べやすい大きさにカットします

  2. 2

    めんつゆと鰹節とよく絡めたら
    完成です。

    からしを入れたり
    シーチキン入れると
    更に美味しく食べられます

  3. 3

    写真

    たっぷりのお湯で
    １分ぐらい茹でて
    水で流しながら
    熱をとり
    良く絞ります

コツ・ポイント

水で冷ます事
しゃきしゃきの食感で
食べられます

このレシピの生い立ち

野菜市場で見つけて
近所の先輩ママに
食べ方を教わり作ってみました。
レシピID : 3434745 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2022年8月3日
写真
yuyukoa
ちゃんとおひたしで食べれました！
#スベリヒユ
2018年8月19日
写真
☆アンシェル☆
茹で過ぎたー^^;雑草が食べれるなんてビックリです！

ありがとうございます(*^-^*)

2018年8月19日
写真
クック62T4FF☆
山形では、スべリヒユを食べているので食べてみました。旨いです。

ありがとうございます(*^-^*)

2018年6月19日
写真
クック4NRZ4L☆
知り合いの畑から貰いました。適度なぬめりに鰹節とゴマが合います。

ありがとうございます。

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tamatoku
スベリヒユのお浸し
by tamatoku