スベリヒユのお浸し

スベリヒユのお浸し

Description

食べられる雑草スベリヒユのお浸しです(笑)

材料

スベリヒユ
一袋
大さじ2
削り鰹
一袋

作り方

1

写真

スベリヒユは良く洗って
食べやすい大きさにカットします

2

めんつゆと鰹節とよく絡めたら
完成です。

からしを入れたり
シーチキン入れると
更に美味しく食べられます

3

写真

たっぷりのお湯で
1分ぐらい茹でて
水で流しながら
熱をとり
良く絞ります

コツ・ポイント

水で冷ます事
しゃきしゃきの食感で
食べられます

このレシピの生い立ち

野菜市場で見つけて
近所の先輩ママに
食べ方を教わり作ってみました。
レシピID : 3434745 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/08/19

写真

茹で過ぎたー^^;雑草が食べれるなんてビックリです!

☆アンシェル☆

ありがとうございます(*^-^*)

18/08/19

写真

山形では、スべリヒユを食べているので食べてみました。旨いです。

クック62T4FF☆

ありがとうございます(*^-^*)

18/06/19

写真

知り合いの畑から貰いました。適度なぬめりに鰹節とゴマが合います。

クック4NRZ4L☆

ありがとうございます。

17/07/25

写真

初めてスベリヒユです。程良い滑り感美味しいです。レシピ感謝です。

みーぽこちゃん

ありがとうございます!