ちゃちゃっと簡単♪セリの小鉢

セリを３～４㌢位の長さに切り、沸騰したお湯の中で☆サッ☆とゆがき、ザルにあげる。

ササミ肉の筋を取り、耐熱容器に入れ、レンジで１分程加熱して火を通す。

２が触れる位まで冷めたら、粗めに裂く。

４に、軽く水気を切ったセリ､ササミを容器の汁ごと入れ、よく混ぜ合わせる。

器に盛り、白ごまを指で軽くひねりながらふり、細く切った焼海苔を散らす。