手がとまらな~い☆さつまいもチップ

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Description

サクッパリッさつまいもチップ☆なんだかなつかしい素朴な味に手がとまらないよ~

材料 (4人分)

中1~2本
砂糖
大さじ3~5
大さじ3
バター(マーガリン)
20グラム

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗い輪切りにしボールにいれ水にさらしておく。5分ぐらいしたら水を捨て、ラップをし5~7分レンジでチン!(いもがやわらかくなるまで)

  2. 2

    熱いうちに皮をむきつぶして砂糖、バターを加えよく混ぜなじませておく。薄力粉を加えひとまとめする(べちゃべちゃなら粉をプラスして)

  3. 3

    生地をボーロぐらいの大きさにまるめて、手にひらで薄くつぶしオーブン170℃で10~15分きつね色になるまで焼く。

コツ・ポイント

生地をなるべく薄く小さくした方がサック☆カリッになりますよ。
裏ごしなし、混ぜて焼くだけの簡単おかし☆

このレシピの生い立ち

さつまいもがあまっててスイートポテトを作ろうと思っていたのに、なぜか薄力粉を入れてしまって・・・薄く焼いたらおいしくてやみつきに♪(笑)1歳の子供もボリボリ、競い合いながら食べてます。
レシピID : 343593 公開日 : 07/03/13 更新日 : 07/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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農家の嫁様
サクサク♡厚めのやつはモッチリ♡美味しい♪ありがとう(≧∀≦)

香ばしい色付きなところが美味しそうです!レポありがとー♪

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☆Rokko☆
凄く美味しかったです♪素朴なお味がして本当に手がとまりませんね☆

お芋の味と素朴感が本当に美味しいですよね!レポありがとうです

写真
まあまま☆0403
お芋感たっぷり♬カリカリ噛見応えあってとっても美味しい~感謝^^

こんがり美味しそうです!レポ感謝です!

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薄荷パン
簡単に作れて後引く美味しさ♥ラップに挟んで箱で潰した〜(^_^)

こんがり美味しそう♪( ´▽`)ステキ色♫