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牛乳を人肌くらいに温めドライイーストと砂糖を入れて、よく混ぜておく←FP用
2色の生地を作ります。1次発酵50分~1時間
1次発酵が終わったらガスを抜いて2色のうち好みで2等分と3等分に生地をわけます
丸めた生地を、そのまま延ばします
2色の生地を交互にかさねます(粉だらけですみません)
ゆっくり延ばしてゆきます
3等分にカットします通常完全に切り離すんですけど少しだけ切り離さないでおくと三つ編みがやりやすいですよ
三つ編みができたら型に入れて2次発酵します40~50分
余熱190℃焼き温度180℃焼き時間20分
おぉー星型ステキ!作ってくれてありがとう!
トヨ型で作ってくれたんですね〜ありがとう。楽しんで〜
ありがとうございます!!遅くなって ごめんなさい...
タイガースファンには たまりません…ありがとう!