ダイエット中 満腹 もやしオムレツ
作り方
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1
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もやし袋半分を お皿に入れて レンジで2分
お皿を傾けて 水分を捨て 塩胡椒しておく
(こちらは冷凍水菜を入れました)
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2
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卵2個に軽く塩胡椒してかき混ぜて
テフロン加工のフライパンで 油を引かず
軽く広げ もやしをのせて
固めのオムレツを作る
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3
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マヨネーズとマスタード
もしくは ウスターソース ケチャップ
お好みのソースでいただいてください
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コツ・ポイント
具の味が淡白なので
卵の風味をしっかりさせる為に
卵はミルクで緩めず 固めに焼きます
卵の風味をしっかりさせる為に
卵はミルクで緩めず 固めに焼きます
このレシピの生い立ち
ベーコンやひき肉の具でなくても
オムレツのソースで
満足できるお料理を作りました
オムレツのソースで
満足できるお料理を作りました