変わり種☆じゃがいものはさみてんぷら
たかしゃん☆
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむいて1㎝の薄さに切り、真ん中をスプーンなどで少しくり抜く。
余った部分はかき揚げに。
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2
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くり抜いた部分にチーズ、大葉、たらこを詰める。
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3
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ふちの部分にてんぷら衣を塗りじゃがいもを重ねる。
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4
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衣をつけて揚げたら完成。
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コツ・ポイント
じゃがいもをくり抜く時は軽くで良いです。
余りくり抜きすぎると穴があいてしまいます。
余りくり抜きすぎると穴があいてしまいます。
このレシピの生い立ち
じゃがいも好きな奥さんに食べさせたくて。
ただ揚げるならフライドポテトでいいなと思い奥さんの好物を詰めました。
ただ揚げるならフライドポテトでいいなと思い奥さんの好物を詰めました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たかしゃん☆
