節約!ニラハンバーグの画像

Description

ニラだらけだけどボリューム満点です。

材料 (2人分)

2束
◉にんにくチューブ
3㎝
◉酒
大1
◉オイスターソース
大1
◉ゴマ油
大1
◉鶏ガラスープの素
小1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ニラはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ボールにニラも一緒に材料を全部入れて、
    しっかり捏ねる。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに2を丸めて
    焦げ目が着くまで焼く。(中火

  4. 4

    写真

    裏返したら、蓋をして焦げ目が着くまで焼く。(中火

  5. 5

    写真

    ニラの水分と油が出るので、キッチンペーパーで
    しっかりふき取る。あとは水分がなくなるまで焼いて完成。

  6. 6

    味がしっかり付いてるので、そのままでも美味しいですが、ポン酢でも美味しいです♩

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーで安定して安いニラと豚ミンチのみで作れたら良いなと思って作りました。
レシピID : 3437364 公開日 : 15/10/03 更新日 : 15/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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にころん
ご飯の進む味付けで我が家の人気メニューとなりました(*^o^*)

レポありがとうございます! 食卓に次回並ぶのを期待してます♩

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torakon
いっぱいのニラで家族みんなが大喜びでした!スタミナもつきました!

喜んでもらえて嬉しいです! レポありがとうございます。

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OーO
ニラを頂いたので作ってみました。お弁当にもよさげです☆

レポ&作って下さってありがとうございます。

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ふなここ
風邪対策にニラ活をしているので美味しいレパートリーが増、嬉しい♬

コメントありがとうございます。 また作って貰えたら嬉しいです