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タルト生地を作る。マーガリンと砂糖をすり混ぜて白っぽくなったら、薄力粉とコーンスターチを合わせてふるい入れ、サックリ混ぜ合わせる。
様子を見ながら1に牛乳を加え、生地をひとまとめにする。型に生地を敷き詰め、冷蔵庫に入れておく。オーブンを180度に温める。
フィリングを作る。バターと砂糖をすり混ぜ、白っぽくなってきたら溶き卵を2~3回に分けて加える。アーモンドパウダーも加え、よく混ぜる。更に薄力粉を加えてサックリ混ぜる。
2を冷蔵庫から取り出し、3を敷き詰める。葡萄を水洗いして水気を取り、表面に軽く押し込むように散らす。
温めておいたオーブンで30分ほど焼いてできあがり。
お店のスイーツみたい!素敵なレポありがとうございます
自家製のプルーンとはなんと贅沢な!上手に作って下さって嬉しいです。