乾麺のスパゲティを生パスタの食感に!!

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Description

水に漬けるだけでモチモチに!しかも茹で時間の短縮になります。

材料

乾麺のスパゲティ
食べる分だけ
麺が隠れるくらい

作り方

  1. 1

    写真

    スパゲティが全部収まる大きさの鍋にスパゲティと水を入れる。
    水はスパゲティが全部浸かるくらい。
    私はフライパンでやります

  2. 2

    水に漬け込みます2時間くらい。

  3. 3

    柔らかくなったら、そのまま火を点けてお好みの硬さでザルにあげる。沸騰する前に茹で上がる事もあります。

コツ・ポイント

塩は入れなくてもOKです。スパゲティは全部水に浸けます。

このレシピの生い立ち

テレビで見てやってみたら美味しくて☆
レシピID : 3438161 公開日 : 15/10/03 更新日 : 15/10/03

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