簡単!濃厚かぼちゃサラダ
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りにして電子レンジで2分ほど加熱します
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2
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玉ねぎを取り出したらザルにあけて水気を切っておきます
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3
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かぼちゃをラップで包んで電子レンジで8分ほど加熱します
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4
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かぼちゃを加熱している間にマカロニを茹でておきます。茹で上がったらザルにあけてオリーブオイルを絡めておきます
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5
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加熱したかぼちゃのラップを外してボウルにあけ、木べらなどで潰します
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6
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潰したかぼちゃに加熱した玉ねぎ、マカロニ、ピザ用チーズ、マヨネーズを加えてざっくり混ぜたら完成
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コツ・ポイント
かぼちゃを加熱した際などの火傷に注意!かぼちゃが温かいうちにチーずを混ぜるととろけて美味しくなります
このレシピの生い立ち
簡単に濃厚なかぼちゃサラダを作ってみたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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