簡単・筑前煮
さつきA
作り方
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1
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筑前煮の具は、さっと水で洗う。鶏もも肉は、一口大に切る。
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2
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鍋に○を入れ、２～3分沸騰したらだしパックを取り出し、★で味付けする。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉・筑前煮の具を入れて炒め、②に入れ20分煮込む。
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4
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器の盛り付け完成。
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5
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盛り付け例
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コツ・ポイント
筑前煮の具は、ごぼう・にんじん・こんにゃく・たけのこ・れんこんが入っています。
調味料の分量は、お好みで調整してください。
③～煮汁が１/③くらいの分量になるまで煮込みましょう。
調味料の分量は、お好みで調整してください。
③～煮汁が１/③くらいの分量になるまで煮込みましょう。
このレシピの生い立ち
筑前煮の具を使って、簡単に筑前煮を作りたかった。
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さつきA
