卵・乳 不使用 カレーパン

レトルトカレーを凍らせる。前の晩に冷凍庫に入れる。

パン粉ミックス粉と砂糖、はちみつ、菜種油、水をHBにいれて、パン生地コースをスタート。

生地が出来たら16分割し、10分休ませる。その間にカレーを3cm四方くらいに切り分ける。

小麦粉を水でとく。トロトロになったら、カレーパンをくぐらせ、パン粉をたくさんつける。

両面がこんがり焼けるように揚げる。