鍋リメイク！残り汁でカレーうどん☆
TEKO♡てこ
作り方
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1
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鍋の残り汁が多い場合は調味料も増やしてください！
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2
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うどん麺を食べられるように用意しておく。
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3
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残り汁を火に掛けながら、温まったらカレー粉を入れる。
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4
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◎の小麦粉を水に溶かしてよーーーーーく混ぜます。ダマになるのでしっかり混ぜます。
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5
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ダマ予防のため茶こしでこしながら4を鍋に注いでいく。よく混ぜてとろみが付いたら完成
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コツ・ポイント
カレーうどん、モッタリしてなくてもいい方は小麦粉の手順は省いていいです。
私はトロットロのカレーうどんが好きなので。
私はトロットロのカレーうどんが好きなので。
このレシピの生い立ち
美味しい出汁の出た残り汁。でも雑炊ばっかりじゃ飽きます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
TEKO♡てこ
