簡単手作りコラーゲン豆腐?!
作り方
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1
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①粉ゼラチン5gを
大さじ2の水でふやかし、そこに温めた豆乳を加えて混ぜる。
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2
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②お好みの器に
入れて2~3時間
冷蔵庫で冷やせば出来上がりです♪
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コツ・ポイント
✿今回使用した豆乳は
「紀文の特濃・調整豆乳」ですが、
普通の調整豆乳でも大丈夫です。
「紀文の特濃・調整豆乳」ですが、
普通の調整豆乳でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
✿お料理の雑誌に
付いてきた付録のレシピを参考に
少し、アレンジしてみました!
付いてきた付録のレシピを参考に
少し、アレンジしてみました!