余ったヨーグルトで!手作りチーズデザート

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Description

プレーンヨーグルトが食べきれずに賞味期限を迎えようとしているときに!!

材料

プレーンヨーグルト
少々
お好きなジャム

作り方

  1. 1

    ボウルと重ねたザルにキッチンペーパーやふきんを敷いておく。

  2. 2

    ヨーグルトに塩を少々加える。水分が抜けるとヨーグルトの量がだいぶ減るので、最低でも100gくらいはあったほうがいいです。

  3. 3

    キッチンペーパーの上に流し入れ、包み込むようにして、上にお皿などおもしになるものを乗せる。

  4. 4

    冷蔵庫で一晩寝かせてできあがり。
    お好みのジャムを添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

塩は指先で軽くつまむ程度入れればOKです。水分を出すためのものらしいので。

このレシピの生い立ち

お菓子作りのために買ったプレーンヨーグルトを余らせたまま賞味期限を迎えてしまったので、チーズにしてみました。「ドマッシュノ」を使ったら、とてもまろやかクリーミーでしたよ♪
レシピID : 344100 公開日 : 07/03/14 更新日 : 07/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クック74OA1J☆
水切り後の写真を撮り忘れたけどティラミス風にして美味しく頂きました♪塩無しより水切りしやすい様な気がしました。有難うございました
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かおpon
余ったヨーグルトが美味しく大変身♪ご馳走様でした~☆

作ってくれてありがとう★たったこれだけで変身しますよね♪

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caramel-cookie
水分出す為に塩を入れるのは初めて知りました☆滑らかで美味しい♪

簡単ですが、塩がポイントですね♪作ってくださってありがとう!

初れぽ
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ななかいママ
ほんとにチーズみたい♡お塩がいい仕事してますね!なめらか美味^^

うわぁ~、素敵な盛り付け!作ってくれてありがとうございます♪