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最初に、ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜます!(しつこいくらいに混ぜます)
そしたら、混ぜたボウルにHM投入です!ここはダマが残るぐらいに25周ぐらいしか混ぜません
フライパンを中火で温めて、温まったら濡れ雑巾で冷やします。
冷やしたら弱火にして再び点火!お玉一杯分をフライパンの高い位置から入れます!
フタをして3分後にひっくり返します。また、フタをしてお好みの色になったら完成です!
つくれぽありがとです(^^)これからも応援してください!!
美味しく作っていただき有難うございます!どうぞ使ってください