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Description

お米から作る?ご飯から作る?

材料

お米
残りご飯

作り方

  1. 1

    お米から作る

    初期☆米1:水10弱火で60分 中期☆米1:水7弱火で40分            後期☆米1:水5弱火で40分 完了期☆米1:水2弱火で30分

    お米をといでザルにあけ水気を切ります。鍋にお米とお水を入れ20~30

  2. 2

    残りご飯から作る

    初期
     ご飯1:水5 とろ火20分
    中期
     ご飯1:水3~4  15分後期
     ご飯1:水2~3  15分完了期
     ご飯1:水0.5~1
     (完了期のみ沸騰したらとろ  火で水気を軽く飛ばす位)

    ご飯は初期、中期の

  3. 3

    多目に作って小分け冷凍。
    約一ヶ月持ちます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 34421 公開日 : 01/11/12 更新日 : 01/11/12

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