瓦煎餅でつくるパンプディング
作り方
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1
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食べ残して湿気った瓦煎餅
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2
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手で粗く砕く。
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3
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瓦煎餅と同量の重さの卵液に、煎餅を10分ていどよく混ぜてから浸す。
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4
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炊飯器に入る耐熱皿に敷き詰める。
炊飯器に皿の半分の高さまで水をいれ、
皿をセットし、スイッチオン!
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5
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芳ばしい匂いがしたら完成!
火傷をしないようとりだして。
熱いうちに食べてね
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コツ・ポイント
歯ごたえが残るように、砕く時、色んなサイズがあってok
卵液に浸すのも短時間でok
液が足りないときは、牛乳大さじ一加えてね
卵液に浸すのも短時間でok
液が足りないときは、牛乳大さじ一加えてね
このレシピの生い立ち
お土産で頂いた瓦煎餅が既に湿気っぽく、美味しくないうえに、
主人がもともと好きじゃないというので、、、
プディングにしたら食べてくれました!
主人がもともと好きじゃないというので、、、
プディングにしたら食べてくれました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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