ひじき入りとうふナゲット♡
作り方
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1
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ボウルに豆腐とパン粉を入れてよく混ぜる。
ひじきの煮物も入れて混ぜる。
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2
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ササミを包丁でたたいて細かくし、混ぜる。
卵も混ぜ合わせる。
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3
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マヨネーズを加えてよく混ぜ、フライパンに油を熱してスプーンで落とし、揚げ焼きにする。
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4
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キッチンペーパーで油を切って、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物のままだとボロボロこぼされて…下の子は卵焼きに入れてもダメだったのでナゲットに。そしたらパクパク食べてくれました♡
ふわふわ軟らかくて1歳児にも食べやすいようです。
ふわふわ軟らかくて1歳児にも食べやすいようです。
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