簡単なごぼうのきんぴらの画像

Description

れんこんにも利用できます( ´ω` )

材料 (ごぼう1本分)

1本
半分
砂糖
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ2/1
醤油
大さじ1
ごま油
一回し
七味
1振り

作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんを炒める

  2. 2

    砂糖を入れる

  3. 3

    酒、みりん、醤油を入れる

  4. 4

    ごぼうがしんなりするくらい炒めたら、仕上げにゴマ油を一回して、七味を振る

  5. 5

    お皿に盛って、炒りごまやすりごまを振りかけてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました。
レシピID : 3444114 公開日 : 15/10/06 更新日 : 15/10/20

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