カリフラワーのサラダ
kekotan☆
作り方
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1
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○の材料を混ぜ合わせる。マヨネーズを最後に入れるとダマになりません。
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2
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カリフラワーを房に分け、茹でてザルに上げる。
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3
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○を混ぜ合わせたところに、茹でたてのカリフラワーとツナ缶を入れ、ざっくり混ぜたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
茹でたら、しっかり湯切りしてすぐに混ぜ合わせてください。味が足りなかったら、塩かマヨネーズで調整します。パクチーで青みを添えましたが、トマトなども彩りで加えると綺麗です。
このレシピの生い立ち
カリフラワーを主役にしたレシピを考えてみました。
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kekotan☆
