かぼちゃと豆腐のサラダ☆
たすけ
作り方
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1
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豆腐はペーパーにくるんでレンジで２分かけて水切り。かぼちゃはレンジ４分かけて、豆腐とともにつぶします。
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2
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きゅうり、玉ねぎは刻んで塩少々を振り、水気が出たら絞って１に混ぜます。ハムも刻んで一緒に混ぜます。
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3
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マヨネーズ、ヨーグルト、粉チーズ、塩・胡椒を２に入れて味付けしたら完成。カリカリに焼いたパンなどを添えて召し上がれ！
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コツ・ポイント
とくにありません。具材はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
なんとなく、かぼちゃサラダをヘルシーにしようと思って作りました。
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たすけ
