菜の花の辛子醤油和えの画像

Description

季節の食材を美味しく

材料

1束
醤油
大さじ1/2
辛子
小さじ1/2~1
昆布茶(粉末)
小さじ1/2~1
みりん
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし塩を入れて沸騰したら菜の花をさっと茹でる

  2. 2

    ボウルに菜の花以外の材料を全て混ぜる

  3. 3

    菜の花が茹で上がったらザルにあけ水気を切り手で少し絞る

  4. 4

    ③の菜の花を②のボウルの中にいれよく混ぜる

コツ・ポイント

出来上がったら冷蔵庫でよく冷やして召し上がれ。
好みでしらす、ジャコも一緒にあえても

このレシピの生い立ち

季節のものが食べたくなって
レシピID : 344467 公開日 : 07/03/14 更新日 : 09/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
recre
からしと昆布茶がGood!美味し〜い

作ってくれてありがと♪ 春ですね

初れぽ
写真
しおりっこ
お酒にもぴったり!!リピしまーす☆

作ってくれてアリガト。 ほろ苦さがとってもおいしいよね