シャキシャキ大根皮のきんぴら☆弁当☆妊婦
vampsLOVE
作り方
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1
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大根皮と人参(今回は皮付き)をよく洗い、切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し大根皮と人参を炒める。少ししたら、ちくわも投入
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3
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☆調味料を合わせ入れ
汁がなくなるまで数分炒め火を止める。
しばらく放置し、お好みですりゴマを加えたら完成です☆
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コツ・ポイント
細い千切りにはせず、いつものきんぴらくらい歯ごたえのあるサイズに切ると美味しいですよ
このレシピの生い立ち
妊娠中でやたらとお腹がすくので切り干し大根の様なお味ですがさらにシャキシャキ食感で満腹中枢刺激しつつすぐ出来てヘルシーなお料理を！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
